1张图片食材明细主料豆皮1包在荠菜250克大蒜4瓣辅料盐1/2茶匙麻油1茶匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性荠菜豆皮卷的作法步骤1将荠菜洗涤，腾出一株，其余托小段，不必切太碎。2将豆皮和腾出的一株荠菜放进沸水中杨世煮。

3大蒜鱼肉磨碎。4热锅冷油，放进大蒜爆香。5下入荠菜油炸至断生子，放进盐和麻油，炒匀才可出有锅。

6用豆皮将荠菜包覆中空卷。7用烫熟的荠菜裹在豆皮卷外面相同才可。

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